白灼象拔蚌:最原汁原味的鲜美
1、小象拔蚌撬开,去除内脏等部分,处理干净后洗净。

3、煮开水,几片几片下象拔蚌,稍微过一下水就要捞起(可以默数10秒)。

5、捞出小象蚌,装盘,盘中可以先放些青瓜丝。

7、煮小象拔蚌的水,再次煮开,下点青瓜丝。

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1、小象拔蚌撬开,去除内脏等部分,处理干净后洗净。
3、煮开水,几片几片下象拔蚌,稍微过一下水就要捞起(可以默数10秒)。
5、捞出小象蚌,装盘,盘中可以先放些青瓜丝。
7、煮小象拔蚌的水,再次煮开,下点青瓜丝。