1、其实做法和一般的做面都大致一样重在和面,先把新鲜的菠菜择好,洗净,在温水里泡10分钟。

3、接下来就是和面,这是关键,一定要把面粉和菠菜和的融为一体,最好把菠菜剁剁,和面就要看主妇的功底了。和面好后,醒15分钟。就可以擀面了,你随意怎么吃,臊子的,蘸水的,油泼的都不错呦。

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