素炒山药的做法
药作为食物蔬菜,细腻滑爽,别具风味,可制成拔丝山药、枣泥山药等。山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保芫彀锼椅健物质,是优秀的保健食物。

2、胡萝卜去皮切片,木耳泡发撕成小片;

4、炒锅放少量油爆香蒜;

6、放木耳;

8、最后倒入山药翻炒均匀;

10、出锅前加入少量盐和鸡精。

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