香煎黄花鱼做法

1、黄花鱼去内脏、去头、洗净；准备大葱和鸡蛋。

2、倒入生抽。

3、放入葱花。

4、放入姜粉。

5、放入盐。

6、放入味精。

7、放入生抽。

8、放入五香粉。

9、放入白胡椒粉。

10、将黄花鱼均匀翻动，腌制15分钟；同时，将鸡蛋打散备用。

11、将腌制好的黄花鱼放入蛋液中滚一下。

12、热锅倒油。

13、放入黄花鱼中火煎。

14、待一面煎至金黄后，翻面煎另一面。两面都煎至金黄，即可出锅。