1、五花肉洗干净,切成1厘米厚的大小,用料酒、2克盐、生抽、胡椒粉抓匀,腌制15分钟
3、锅中热油
5、因为带皮的,会爆油要注意安全,也可以像我一样盖上锅盖,但是要注意别煸焦了
7、再放入椰菜花
9、放入2克盐,再翻炒一下后,盖上锅盖焖煮3分钟就可以出锅啦