砂锅炖苹果的做法
1、银耳洗净泡发1h，掰成小朵，洗干净后放入砂锅中，放入1000g左右清水，大火煮沸转小火慢炖约30-40min；
2、待银耳煮软后，取半个苹果去皮/核切小块，放入砂锅中，和银耳一同煮约10min，加入适量冰糖；
3、10min后，放入准备好的枸杞、桂圆，加入2勺红糖，煮10min；
4、关火，焖5min盛出。
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1、银耳洗净泡发1h，掰成小朵，洗干净后放入砂锅中，放入1000g左右清水，大火煮沸转小火慢炖约30-40min；
2、待银耳煮软后，取半个苹果去皮/核切小块，放入砂锅中，和银耳一同煮约10min，加入适量冰糖；
3、10min后，放入准备好的枸杞、桂圆，加入2勺红糖，煮10min；
4、关火，焖5min盛出。