小酥肉的做法
1、肉要买有肥有瘦的(五花肉)去皮。

3、一小把花椒炒香,冷却后发脆,压成粗粒。

5、腌制完毕后,倒入鸡蛋,蛋稍多没有关系。

7、油烧到六成熟,一块块投入锅里炸

9、油温烧至七八成热,开始炸,分批炸小心火候

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1、肉要买有肥有瘦的(五花肉)去皮。
3、一小把花椒炒香,冷却后发脆,压成粗粒。
5、腌制完毕后,倒入鸡蛋,蛋稍多没有关系。
7、油烧到六成熟,一块块投入锅里炸
9、油温烧至七八成热,开始炸,分批炸小心火候