麻辣椒炒鸡蛋
1、麻辣椒，手掰成小块；鸡蛋放盐适量。如图：
3、油热后，炒鸡蛋，不要炒太碎，鸡蛋炒好，出锅备用
4、用锅里剩下的油，把葱花爆香。炒麻辣椒，加料酒适量，加酱油适量（重要）
6、好吃的麻辣椒炒鸡蛋，就OK了。记住：这道菜，必须加酱油，要掌握好量。
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1、麻辣椒，手掰成小块；鸡蛋放盐适量。如图：
3、油热后，炒鸡蛋，不要炒太碎，鸡蛋炒好，出锅备用
4、用锅里剩下的油，把葱花爆香。炒麻辣椒，加料酒适量，加酱油适量（重要）
6、好吃的麻辣椒炒鸡蛋，就OK了。记住：这道菜，必须加酱油，要掌握好量。