一人食~香菇鸡肉炖~极简美食

1、【第一步】~鸡腿或者鸡肉腌制30分钟~腌制之前一定要拿小刀扎透，方便入味。（1勺生抽+半勺老抽+1勺耗油+1勺老干妈+1勺料酒+1勺盐+1勺胡椒粉）用干净的手抓均匀~放一边30分钟。

2、【第二步】切~香菇~切洋葱~切葱姜蒜末~备用

3、【第三步】~注意点：如果不想吃到花椒，就稍微多放一点油，先放花椒爆香~之后把花椒捞出来，之后放葱姜蒜末~

4、【第四步】~葱姜蒜爆香后~放香菇和洋葱

5、【第五步】~放腌好的鸡肉~

6、【第六步】放一罐啤酒~开锅后中火炖10分钟，看汤快没时~大火收汁~

7、因为是个人食~不用摆盘了~

8、直接盖上饭了~好奇啥味道~你试试之后来告诉我咋样~