西红柿疙瘩汤的做法
1、准备食材
2、西红柿顶部十字花刀,放开水烫掉去皮切碎,菠菜两颗去根洗净焯水切碎备用。
3、鸡蛋打散备用
4、低筋面粉用流水(水滴状)将面粉搅拌成小疙瘩备用
5、锅内适量水烧开放入西红柿,面疙瘩煮熟,加入切好的菠菜,打散的鸡蛋边倒边搅拌。不喜欢菠菜的亲们可以换成自己爱吃的青菜!
6、起锅滴入少许香油,食用盐,因为我是给宝宝吃,所以没有加盐。
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