五香酥鱼的家常做法
1、洗好新鲜鲫鱼。在鲫鱼的鱼身上划刀纹，注意不要太深，否则炸制的时候，不能保持鱼的完整。
3、将炸好的鲫鱼捞出，利用锅里的余油将姜蒜炒香，再放入红椒，花椒小炒片刻。
5、最后再放入盐，就大功告成了。
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1、洗好新鲜鲫鱼。在鲫鱼的鱼身上划刀纹，注意不要太深，否则炸制的时候，不能保持鱼的完整。
3、将炸好的鲫鱼捞出，利用锅里的余油将姜蒜炒香，再放入红椒，花椒小炒片刻。
5、最后再放入盐，就大功告成了。