家庭自制凉粉

2025-06-11 20:37:09

1、首先准备一个大锅,再往里放入豌豆,清水,比例是1碗淀粉6碗水,先给给搅拌均匀在开火,要是先开火在搅拌,那这可就成团了,直接就是失败!

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3、这时候我们来调制料汁,碗中放入葱花,蒜末,生抽,小米辣,陈醋,蚝油,辣椒油,食盐,白糖

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5、最后将凉粉弄成自己喜欢的形状,再往里浇入料汁,搅拌一下就可以食用了,爽滑又劲道,特别的好吃

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