1、白菜先用热水烫软,牛绞肉和鱼浆以及分组1的调料一起用手抓均匀。
3、取一锅下一大匙油加热,然后将白菜卷放入,盖上锅盖大火一分钟后转小火,焖5分钟,此时锅底会有一些菜汁,在将白菜卷反面,中火将汤汁收干即可。