如何做出正宗的红烧狮子头
1、将主要食材猪肉、胡萝卜、荸荠、香菇、香肠切碎备用

3、将已经拌好的肉糜搓成圆球,可大些。

5、炸至外表呈金黄色(油要温度高点,肉丸下油锅后才能迅速定型,不易散开)。

7、炒锅里面倒入蒸丸子里面的汁水烧开,加入用水淀粉、淋上香油。

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1、将主要食材猪肉、胡萝卜、荸荠、香菇、香肠切碎备用
3、将已经拌好的肉糜搓成圆球,可大些。
5、炸至外表呈金黄色(油要温度高点,肉丸下油锅后才能迅速定型,不易散开)。
7、炒锅里面倒入蒸丸子里面的汁水烧开,加入用水淀粉、淋上香油。