酸奶意式奶冻 yogurt panna cotta
1、淡奶油里倒入细砂糖,混合均匀
3、搅拌降温（防止结奶皮）
5、用余温融化吉利丁
7、混合好的酸奶冻倒入喜欢的模具里，放入冰箱冷藏至少5小时
9、捣碎成泥，中火微波3分半左右（用稍大一点碗 以免果酱沸腾溢出） 也可用小奶锅熬制 但需多加些水
11、用小漏勺滤出少许无籽果酱备用
13、冷藏好的奶冻，模具隔水加热3-5秒 脱模
15、2
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