川味香嫩香煎豆腐的步骤

2025-05-05 09:47:03

1、调一碗料汁:碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用。

川味香嫩香煎豆腐的步骤

3、选择一块豆腐,切合适大小,厚度在1厘米左右(也可以提前将整块豆腐提前蒸一下,内部蜂窝状吃起来会更有劲,嫌麻烦也可以省略这一步)并裹上面粉。

川味香嫩香煎豆腐的步骤

5、步骤做的是加蚝油,所有酱汁放入一个碗中加清水搅匀。

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