素食产妇吃什么下奶？

1、主餐

主食若是米饭，不妨以糙米黄豆饭取代白米，并加入全谷类、坚果类、根茎类等食材烹煮。

【注意】以豆制品或坚果类作为氨基酸互补的组合，亦要特别观察宝宝是否会对坚果过敏。

2、蛋白质

全素妈妈不妨在哺乳期改成奶素或是蛋奶素，以便摄取丰富的营养素。

【建议】在牛奶或豆浆中加入芝麻粉及啤酒效母，有助于增进B群及钙质的营养素。若是吃全素导致妈妈或宝宝缺乏维生素B12，建议在哺育期间以蛋奶素为主，此外，大豆、胡桃、亚麻籽油含有DHA，有助于宝宝的视力与脑部发展。

3、蔬果类

摄取纤维质的蔬果类，以防便秘的发生。

【建议】选择多色蔬菜。水果的种类无特别禁忌。每天吃两碗大的水果量。

4、油脂

吃素食时一样要采取少油的摄取方式，有助于身体新陈代谢。

【建议】减少烹饪用油，避免食用油炸食物。

5、水分

水分不足会影响乳汁分泌。除了开水，更可选择蔬菜汤等高营养价值的炖品。

【建议】口渴就补充水分，喂乳前更可补充适当水分。

1、过敏食物

常见引发过敏的食物，包括，奶制品、蛋、花生及芒果，妈妈在吃了这类食物，喂乳后宝宝若出现过敏反应，就该暂停摄取一段时间，观察宝宝的反应，并以其他食物作为替代方案。轻微过敏，反而有助于提升宝宝的免疫力，妈妈其实不用太过担心;严重过敏，则可能与孩子的体质有关，就要额外留心引发过敏的食物。但如果宝宝不曾出现过敏反应，则不须刻意避免特定食物。

2、咖啡因食物