浪漫清新的彩虹蛋黄酥做法，一学就会

1、水油皮部分的黄油取出室温软化

3、揉成光滑的面团，然后放入保鲜袋内，松弛20分钟

5、黄油软化后加入混合后的中筋面粉

7、揉好的油酥分成9条，每条约6厘米，放入保鲜袋内，防止风干

9、水油皮等分成9分份

11、左右两边包起来

13、用手掌压扁之后，拿擀面杖擀开，将多余的白条切掉

15、十分钟后，再将它擀开，不要反复擀，会破酥，擀成牛舌状即可，卷起后，再松弛15分钟左右

17、豆沙18个，每个25g左右，将烤好的蛋黄包入豆沙内

19、用手掌压扁，使中心尽量在中间位置

21、烤箱180度预热十分钟，然后将它们放入，烤30分钟左右