怎样做家常豆腐
1、豆腐拦腰切成三角形。
2、锅中油热下豆腐,煎至两面金黄。
3、锅中放五花肉,煎出油。
4、加入蒜头、姜,豆瓣酱炒香。
5、加胡萝卜、木耳略炒。
6、加豆腐炒匀。
7、加入清水、生抽、蚝油、糖、鸡精焖三分钟。
8、加青红椒,收汁出锅。
9、美味的家常豆腐就做好了。
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