清蒸鲈鱼做法,鲈鱼怎么做好吃

2025-05-09 11:59:12

1、第1步、准备一条鲈鱼,清理干净,擦干水分。

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3、第3步、在鱼身上抹上盐和料酒,按摩一下,静置30分钟去腥。

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5、第5步、开始调料汁,放2勺生抽,2勺蒸鱼豉油,4勺清水搅匀。

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7、第7步、大火烧开后。

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9、第9步、一斤的鱼上火蒸6~8分钟,关火后再焖1分钟。

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11、第11步、烧好的酱汁沿着鱼边上倒入盘中。

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