饺子蘸料最简单的做法
1、醋碟!经典中的经典,无论什么时候,站点醋吃饺子都是没有任何毛病的。特别是西部地区的小伙伴们,还有比醋更重要的吗?
2、复杂一些的,葱蒜小米辣切碎,装到碗里。加一勺花生碎,加一勺辣椒粉。
3、花椒下锅炸香。
4、花椒捞出,热油淋在我们刚刚调好的调味料上。
5、加入生抽与醋调味,接着加入鸡精与白糖提鲜。
6、我们的蘸料就完成了,这款蘸料也适用于海鲜或是其他面食的浇头。
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