南瓜蒸蛋怎么制作
1、将南瓜切小块后蒸熟，压成泥备用。
2、将鸡蛋、水及所有调味料倒入大碗中，拌匀后以滤网过滤掉结缔组织及泡沫，再将蛋液装碗，加入南瓜泥拌匀。
3、炒锅加入水，放上蒸架，再摆上作法2的蛋液
4、以小火蒸约18分钟后后轻敲碗边无水波纹即熟。
5、最后成品图如下。
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1、将南瓜切小块后蒸熟，压成泥备用。
2、将鸡蛋、水及所有调味料倒入大碗中，拌匀后以滤网过滤掉结缔组织及泡沫，再将蛋液装碗，加入南瓜泥拌匀。
3、炒锅加入水，放上蒸架，再摆上作法2的蛋液
4、以小火蒸约18分钟后后轻敲碗边无水波纹即熟。
5、最后成品图如下。