涨蛋的家常做法
1、将鸡蛋黄和蛋清分开
2、然后将蛋黄打散
3、将蛋清打发
4、然后将蛋黄倒入蛋清中，拌匀
5、起锅烧火，将蛋糊倒入锅中
6、加热5分钟后放入放油
7、再撒点盐，黑胡椒粉
8、等蛋涨蓬松，定型后就可以出锅了
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1、将鸡蛋黄和蛋清分开
2、然后将蛋黄打散
3、将蛋清打发
4、然后将蛋黄倒入蛋清中，拌匀
5、起锅烧火，将蛋糊倒入锅中
6、加热5分钟后放入放油
7、再撒点盐，黑胡椒粉
8、等蛋涨蓬松，定型后就可以出锅了