包菜素包怎样调馅

2025-05-06 20:00:28

1、圆白菜切开下水焯一下，不要焯软，烫一下变色就可以捞出来了，焯水是为了拌馅儿时避免出水

3、切碎的圆白菜挤干水分（可以包在屉布里方便挤干水分）

6、取一个剂子放入圆白菜馅，包好收口，依次包好，凉水上锅，蒸锅上汽后蒸15分钟后即可出锅

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