素炒莴笋红萝卜
1、莴笋、红萝卜削皮
2、切片备用
3、热锅下油放入蒜片炒香
4、倒入莴笋红萝卜……炒鸭炒……
5、蚝油1勺放入小半碗水中搅均匀倒入锅里翻炒两下……盖上锅盖2分钟……打开锅盖倒入莴笋叶继续翻炒……加入糖、盐再炒1分钟
6、盛出……上菜
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