豆沙手工月饼的做法
1、材料:枧水,转化糖、月饼馅
2、容器里放入枧水,转化糖浆,花生油,面粉,活成面团,醒2个小时
3、月饼皮称30克
4、月饼馅称45克
5、准备包月饼
6、月饼皮包月饼馅
7、先喷水,烤5分钟,再出来刷蛋液
8、再烤20分钟
9、出锅前凉凉
10、完成
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1、材料:枧水,转化糖、月饼馅
2、容器里放入枧水,转化糖浆,花生油,面粉,活成面团,醒2个小时
3、月饼皮称30克
4、月饼馅称45克
5、准备包月饼
6、月饼皮包月饼馅
7、先喷水,烤5分钟,再出来刷蛋液
8、再烤20分钟
9、出锅前凉凉
10、完成