樱桃肉的简单做法

1、里脊肉一块准备好，清洗干净之后切成小块，然后切成小块备用，里面加入适量的料酒，盐和胡椒粉搅拌均匀，20分钟入味。

3、锅中准备足量的油，油温六成热的时候加入裹好的里脊肉，下锅油炸，炸到表面金黄定蕞瞀洒疸型之后就可以了。控干表面的食用油捞出备用。

5、紧接着加入炸好的肉球，翻炒均匀，让汤汁均匀的裹在肉球的表面，大火把汤汁再次收浓，紧紧地挂在炸好的里脊肉上面就可以了。