如何制作好吃香软的煎面团
1、我们在温水中加入酵母,搅拌至酵母融化后,再加入食用油,白糖和鸡蛋,搅拌均匀
2、再加入面粉揉成光滑的面团,保鲜膜封好醒发至形成蜂窝状,将其揉面排气,搓成长条,切成小剂子
3、然后案板刷油防粘连,将小剂子揉成圆团,按压成饼状,盖上保鲜膜再次醒发至两倍大
4、锅中刷油,放入小面团,小火煎至金黄蓬松,即可享用啦
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1、我们在温水中加入酵母,搅拌至酵母融化后,再加入食用油,白糖和鸡蛋,搅拌均匀
2、再加入面粉揉成光滑的面团,保鲜膜封好醒发至形成蜂窝状,将其揉面排气,搓成长条,切成小剂子
3、然后案板刷油防粘连,将小剂子揉成圆团,按压成饼状,盖上保鲜膜再次醒发至两倍大
4、锅中刷油,放入小面团,小火煎至金黄蓬松,即可享用啦