皮蛋瘦肉粥怎样做才好吃
1、泡好500g大米加10克食用碱，熬至浓稠，100g皮蛋、100g瘦肉切丁
2、瘦肉加入10g盐，腌制十分钟，肉丁焯水，放入熬好的粥，放入皮蛋，熬至十分钟
3、加入20g葱花，10g盐，五克鸡精，十克胡椒粉，煮熟出锅。
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1、泡好500g大米加10克食用碱，熬至浓稠，100g皮蛋、100g瘦肉切丁
2、瘦肉加入10g盐，腌制十分钟，肉丁焯水，放入熬好的粥，放入皮蛋，熬至十分钟
3、加入20g葱花，10g盐，五克鸡精，十克胡椒粉，煮熟出锅。