超简单的火山土豆泥做法
1、香菇切丁,姜蒜切末

3、蒸土豆期间做酱汁,煎蒜末爆香,炒肉末至变色,加入香菇丁,继续炒出油,加入生抽老抽耗油盐和糖,炒上色后加水烧7-8分钟

5、倒入水淀粉勾芡,浓稠后关火

7、堆成小山,淋上酱汁

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1、香菇切丁,姜蒜切末
3、蒸土豆期间做酱汁,煎蒜末爆香,炒肉末至变色,加入香菇丁,继续炒出油,加入生抽老抽耗油盐和糖,炒上色后加水烧7-8分钟
5、倒入水淀粉勾芡,浓稠后关火
7、堆成小山,淋上酱汁