爆炒鱿鱼卷的做法
1、鱿鱼去皮、切块、打麦穗花刀、用料酒三盐味腌制备用
2、蒜薹、红尖椒切丁，姜、蒜切米
3、腌制后鱿鱼过4成油成卷，沥出备用
4、姜蒜米炒香加辣妹子炒香加尖红椒
5、切不可炒的太久，炒匀即可
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1、鱿鱼去皮、切块、打麦穗花刀、用料酒三盐味腌制备用
2、蒜薹、红尖椒切丁，姜、蒜切米
3、腌制后鱿鱼过4成油成卷，沥出备用
4、姜蒜米炒香加辣妹子炒香加尖红椒
5、切不可炒的太久，炒匀即可