香味浓郁的年糕

1、制备材料

2、把鸡蛋打匀，加入牛奶、糖和玉米油拌匀

3、加入糯米粉和泡打粉

4、搅拌至无干粉

5、28×28的金盘刷油，将米浆倒入

6、铺上坚果，烤箱预热180度，上下火中层烤40分钟。观察上色情况，及时加盖锡纸

7、烤好出炉

8、又软又粘。剩菜放在保鲜盒里。冷米糕容易变硬。在微波炉中加热后可以恢复