蛋包洋芋的做法

1、把土豆煮熟，剥皮

2、不要太细也不要太大颗，图片这样就行

3、切细豇豆，和蒜瓣

4、把水烧开，把蒜泥放进煮半分钟，水不要太多，有蒜香味就行

5、用不粘锅热油，油适量，不能太多，

6、翻炒土豆

7、继续翻炒几下

8、翻炒

9、放适量鸡精，味精，

10、翻炒

11、翻炒均匀就放入碗里

12、打一个鸡蛋调匀

13、可涂点植物油，也可不放，我没放

14、只烙一面，

15、把土豆放到鸡蛋靠外侧一点

16、用铲子将鸡蛋对折包住炒土豆，

17、将烙的那一面朝上，美观点，