菠萝古老肉的做法

1、将肉切成一口大的小块，切成条或者片也可以，然后放入大碗中放入少许料酒抓匀

2、再放入鸡蛋和干淀粉抓匀

5、切肉的时候将菠萝也切成和肉一样大的块，青椒切成三角片

8、炒锅烧热放少许油，然后放入番茄酱炒出红油

9、然后放入白糖炒化，然后放入醋、酱油和盐炒到稍微变浓稠，在放一小勺食用油搅匀，这样出来的汁是红亮的