家味儿的香糯桂花藕教程
1、取藕去皮,用清水清洗,再在1/5之处切开并用冷水浸泡以免变色。将提前一夜泡好的糯米冲洗干净后,借助筷子灌入藕洞中。。最后用竹签固定
2、放入高压锅,加入清水没过藕身。转小火30分钟。
3、关火加入大枣,自制 蜂蜜桂花糖,不加压炖20分钟左右
4、将藕用叉子轻轻戳一下,轻戳即入就熟了然后将高压锅中的水倒掉一些。将余下的水再加入一些红糖和绵白糖慢慢熬制成浆。此时可以将藕切成片摆放好。
5、因为加了糯米,再加上藕的香味
6、看图
7、是不是很诱人呢
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