好吃的黑椒牛排

1、准备所有食材

2、牛排用肉锤或者刀背细细的敲一遍，交叉再敲一遍。反过来重复

3、放入1汤匙蚝油，旋转三四下现磨黑胡椒，柠檬片3片，剩下的柠檬挤汁淋入，木薯淀粉，叉烧酱揉搓均匀，冰箱冷藏过夜

4、烤网上放锡纸，锡纸上撒黄油丁

5、放洋葱圈

6、牛排码放在上面

7、设置250度，7分钟

8、中间暂停翻身一次

9、烤牛排，根据自己喜好，如果确定买的牛排足够新鲜，喜欢吃5成或者7,8成，可以适当减少时间

10、意面煮好

11、煮的时候把土豆切片一起煮。面好了，土豆捞出来碾碎成泥

12、锅里放黄油丁融化。煸炒洋葱蒜末，出香味。小火放入面粉炒均匀

13、放土豆泥，骨头汤，黑胡椒，1汤匙蚝油，盐，白葡萄酒。大火煮开，小火熬粘稠

14、西兰花胡萝卜焯水，牛排，意面摆好

15、浇上熬好的黑椒土豆汁