1、山药去皮 (带一次性手套)也可洗净蒸熟后再去皮

3、锅里放水, 山药放入蒸锅 蒸15分钟用筷子能穿透山药即可

5、锅中倒入清水100ml 加入糖 喜欢甜的可适当增加糖量不停搅拌 至糖变得粘稠 倒入煮好的红豆翻炒 这一定要有耐心我搅得时间就不够

7、炒好的红豆倒进山药泥里 翻拌均匀

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