酥酥脆脆炸秋葵
1、选择个头小一点的秋葵来做这道菜

3、洗净之后,切去蒂头

5、调成均匀的面糊(调好的面糊要马上用,否则放久了容易出筋,影响酥脆感)

7、锅中倒入适量的食用油,烧至7成热,将沾有面糊的秋葵放入锅中大火炸至表面金黄酥葭折墙胯脆(大概需要炸制1分半钟,每家的炉子火力不一样,具体时间需要适当调整)

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1、选择个头小一点的秋葵来做这道菜
3、洗净之后,切去蒂头
5、调成均匀的面糊(调好的面糊要马上用,否则放久了容易出筋,影响酥脆感)
7、锅中倒入适量的食用油,烧至7成热,将沾有面糊的秋葵放入锅中大火炸至表面金黄酥葭折墙胯脆(大概需要炸制1分半钟,每家的炉子火力不一样,具体时间需要适当调整)