不变色的红烧茄子的做法
1、准备好茄子,洗干净,去柄。

3、用手捏出水分,用力,捏干净点

5、还可以加一点点醋,其实也是保持茄子不变色。不用洗茄子

7、待汁收干,这时可以加点葱花点缀,出锅

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1、准备好茄子,洗干净,去柄。
3、用手捏出水分,用力,捏干净点
5、还可以加一点点醋,其实也是保持茄子不变色。不用洗茄子
7、待汁收干,这时可以加点葱花点缀,出锅