勃艮地红酒炖牛肉怎么做

2025-05-26 12:55:49

1、牛肉切块，加入黑胡椒、盐、面粉腌制。

3、融化适量黄油。

5、加入洋葱，炒出香味。

7、加入八角、红酒、蕃茄酱和香叶。

9、炖1h后，加入巧克力、胡萝卜和土豆。

11、加入盐、糖调味，搅拌均匀。

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