4寸加高戚风蛋糕
1、先将材料全部准备好，再将蛋黄和蛋白分别分离在两个干净的盆里备用，低筋面粉过筛。
3、刷入90克低筋面粉，并搅拌均匀
5、拌均匀的面糊细腻顺滑。
7、挖三分之一蛋白霜加入蛋黄糊里面，并翻拌均匀。
9、翻拌至蛋白和蛋黄糊充分混合。
11、将模具放入预热好的烤箱中下层，烘烤温度以上下火140度，烘烤60分钟(或是根据自家烤箱温度来适当调节)
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