怪味牛肉怎么做

1、主要材料备齐。

2、把腌料混合，把牛肉腌制40分钟以上。

3、煎锅里放少许油，将切好的牛肉粒煎至表面金黄。

4、将煎好的牛肉粒放入热油中炸后盛出备用。

5、接着小锅中倒入25克酱油、15克醋、15克糖熬煮至糖化，呈黏稠状

6、放入牛肉粒翻匀，加入辣椒粉、撒上白芝麻就成功了。