做五色饺子皮颜色
1、1.将猪肉剁成肉馅,加入韭菜,入盐、鸡精、耗油、酱油和胡椒粉搅拌均匀备用。
2、2.菠菜叶洗净切小放入九阳料理机,加入清水(150毫升)搅拌成菠菜汁。
3、3.南瓜去皮洗净切小放入九阳料理机,加入清水(150毫升)搅拌成南瓜汁。
4、4.紫甘蓝切小放入九阳料理机,加入清水(150毫升)搅拌成紫甘蓝汁。
5、5.分别过滤备用。红色用甜菜根。
6、6.面粉分成3倪茸诚枳份(200克一份),分别慢慢加入蔬菜汁用筷子搅成面絮揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置10分钟。
7、7.将面团擀成饺子厚度的薄片,用饺子模具压出饺子皮。。
8、8.包入馅料。
9、9.包成自己喜欢的形状。南瓜和紫甘蓝饺子做法同样。
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