苦瓜豆豉的做法大全
1、苦瓜一个洗净，从中间分两半切开，去掉里面的瓤。
2、苦瓜切薄片（考验你刀功的时候到了），将切好的苦瓜放到大碗里。
3、蒜切片，撒入适量的豆豉和辣椒粒（豆豉不用太多否则偏咸，辣椒根据自己的口味可不放），淋上2大勺油。
4、上锅大火蒸10-15分钟直至完全变软熟透，蒸好的苦瓜拌匀，加入盐调味，完成。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、苦瓜一个洗净，从中间分两半切开，去掉里面的瓤。
2、苦瓜切薄片（考验你刀功的时候到了），将切好的苦瓜放到大碗里。
3、蒜切片，撒入适量的豆豉和辣椒粒（豆豉不用太多否则偏咸，辣椒根据自己的口味可不放），淋上2大勺油。
4、上锅大火蒸10-15分钟直至完全变软熟透，蒸好的苦瓜拌匀，加入盐调味，完成。