红烧排骨的做法

2025-05-10 22:47:21

1、排骨洗净，清水泡一个小时，中途换两次水

3、胡萝卜滚刀

5、热锅冷油下大蒜生姜煸香

7、倒入料酒

9、下卤水（每次卤东西就把卤水留着，做肉菜都可以用很方便）

11、加入陈皮

13、第一次烧干，再加一次和第一次一样多的水，再烧干

15、装盘撒芝麻即可

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