如何制作手工芋圆
1、第一步,我们需要处理食材,首先将紫薯洗干净蒸熟去皮,备用。
2、第二步,按照第一步的方法处理好红薯,蒸熟后去皮备用。
3、第三步,蒸芋头,蒸熟后去皮,备用。
4、第四步,将煮好的紫薯、红薯、芋头分别捣碎,分别加入适量的木薯粉,揉成团。
5、将揉好的紫薯团、红薯团、芋头团分别滚成长条,捏出一小团,也可以用刀切成小团。
6、然后,锅内烧水,等谁烧开后,将捏好的紫薯团、红薯团、芋头团分别放一些进去煮,煮到小团子都漂浮起来就可以捞起来了,分别放入凉水冷却,唁昼囫缍这样手工芋圆就做好了。最后,盛入碗中,根据个人口味可以加入牛奶、蜂蜜。
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