凉拌仔姜的做法
1、首先仔姜洗净切片，放入碗内。
2、然后放盐和白糖，搅拌均匀。
3、再盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2个小时。
4、再把腌制出的水分倒掉。
5、重新放盐，糖，生抽和醋，搅拌均匀。
6、拌好装盘即可。
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1、首先仔姜洗净切片，放入碗内。
2、然后放盐和白糖，搅拌均匀。
3、再盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2个小时。
4、再把腌制出的水分倒掉。
5、重新放盐，糖，生抽和醋，搅拌均匀。
6、拌好装盘即可。