6寸巧克力奶油蛋糕
1、要做装饰的主要材料

3、巧克力用刀尽可能地切成碎渣,越小越好。

5、奶油加热后变稀,不那么厚了。就可以了。

7、最终如图,然后放在那里,让巧克力稍微凉一下。

8、趁这个空,可以打发另外一份奶油。 厨师机高速搅拌。

10、打发至如图,顺滑且有点硬挺。

12、用一个小刮刀,慢慢把奶油抹上去。尽量抹平整。因为家里很难有正好趁手的工具,就尽量凑合用。

14、抹好的厚度。

16、慢慢地倒,巧克力酱会自己慢慢外旁边蔓延。如果蔓延过快,就暂停倒,让巧克力慢慢飞一会。

18、慢慢倒、慢慢倒,最后巧克力会把整个蛋糕覆盖。

20、放入冰箱冷藏起来。虽然很简单,但我觉得第二天一定很美味。

22、超级棒的图层哦。

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