松仁玉米做法 秋天的颜色
“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防廛摄斟腓止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来,玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。
松仁玉米的原料:
超市松仁玉米套装一袋、胡萝卜、青红椒各50g。
松仁玉米的调料:
糖1小勺、盐一点点、水淀粉一大勺。
松仁玉米的做法:
1、胡萝卜,青红椒切小丁;松仁玉米套装的玉米沥干水;
2、锅烧热,下松仁小火慢慢焙香取出;
3、锅内少许油烧热下胡萝卜炒半分钟,下玉米粒炒1分钟;
4、倒入青红椒,糖,盐,水淀粉炒1分钟;
5、出锅前撒入松仁即可!
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