端午节，如何包粽子

1、八宝粽子苇叶500克，糯授炬块翎米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，金橘75克，青梅50克。做法：1.苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。2.将小枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开；金橘、青梅切成粒。3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮2小时即可食用。

2、蜜枣粽子主料：糯米1000克辅料：葡萄干50克 蜜枣100姨捃孜粹克烹饪方法:1. 将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。2.将糯米淘洗干净，沥水，备用。3.将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。